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糖熘土豆丸

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  土豆500克,面粉25克,白糖150克,鸡蛋1只,红枣75克,现金彩票威尼斯人玫瑰糖适量。

  ①将土豆洗净,入笼蒸熟取出,去粗皮放在砧板上用刀压成茸,将鸡蛋加面粉和豆茸一路揉匀,搓成2厘米直径的丸子。

  ②将红枣煮烂(或蒸烂),去皮、去核,加白糖25克、华人彩平台登录玫瑰糖少许,用适量油下锅炒成枣泥,用手将土豆丸捏成圆形的窝,逐一灌入枣泥,再搓成圆形备用。

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