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重庆美食耗儿鱼全攻略 不一样的霸道江湖菜

  原题目:重庆美食耗儿鱼全攻略 纷歧样的蛮横江湖菜 华龙网6月8日6时讯 在重庆,好吃的不单单有暖锅,

  原题目:重庆美食耗儿鱼全攻略 纷歧样的蛮横江湖菜

  华龙网6月8日6时讯 在重庆,好吃的不单单有暖锅,火爆的也不止串串,还有一样大师喜闻乐见的美食——耗儿鱼!在重庆的江湖菜里面,耗儿鱼是见义勇为的一道硬菜。无论是麻辣泡椒仍是水煮干烧,这种肉多刺少的鱼,如何烹调都能完满呈现出它的美味,今天小编就来说说重庆这几家好吃的耗儿鱼。

  1、三斤耗儿鱼

  这家店很是新颖的情况,你没法想象在富贵的北城天街背后,竟然还有如许一栋建筑,几乎奇异。看似是老粮仓,但老板娘引见说是老工场,用餐情况看起来很是的成心思。这里的耗儿鱼只要三斤,五斤,七斤3种选项,北京PK10玩法技巧肉质吃起比力嫩,作料吃起很巴适,喜好吃耗儿鱼的伴侣绝对不容错过。

  地址:塔坪55号(远东百货上行(好家园小区)

  2、典范耗儿鱼

  情况清洁卫生,老板娘人也很好,办事殷勤。耗儿鱼很嫩很入味,在里面加点素菜烫起吃,很巴适!底下的配菜有血旺,魔芋,白菜,豆芽,若是不敷能够再点。喜好吃泡菜,爽口,趁便中和一下清淡。

  地址:渝北区双湖路2号(桉树林酒店)

  3、吊锅耗儿鱼

  这是一家老店,开了十多年了,在附近很出名。家庭式餐馆,在平街居民楼里,吃的锅是吊起来的,很有特色。耗儿鱼确实很大一条,干烧的口胃是之前就把鱼炸了一道,然后再干烧,口感上鱼肉要干一些。水煮的口胃鱼肉很嫩,香辣,肥美,吊锅耗儿鱼,汤锅里面配菜有海带丝、魔芋、豆芽和血旺。

  地址:上大田湾62号附1号(市体育馆旁)

  4、清萍耗儿鱼

  开在路边,情况不怎样样,可是生意却出奇的好,到饭点了好吃狗就良多。水煮耗儿鱼和青椒耗儿鱼都很好吃,耗儿鱼既做到了入味,又完全不会老!

  地址:九龙坡区华玉路365号旁(农贸市场斜对面)

  5、曾记石锅耗儿鱼

  这家位置比力荫蔽,本来就是个冷巷子,但位置偏远并没有影响他的口感,路两边的车都停满了,吃的人不少,估量都是熟客。水煮用的是大耗儿鱼,刚起头端上来的时候还不太入味,慢慢煮着味道就进去了,沾着佐料吃,很香很香!

  地址:江北区鲤鱼池1村30号(鲤鱼池小学对面)

  (华龙网分析)

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