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卫生部:添加剂新增品种及食用香料名单

  1、新增食物添加剂品种

  类别 添加剂名称 利用范畴 最大利用量(g/kg)

  酸度调理剂L(+) 酒石酸 各类食物 按出产需要适量利用

  乳化剂 铵磷脂 巧克力及巧克力糖果 10

  山嵛酸 单甘酯 乳化脂肪成品 10

  柠檬酸 单甘酯 乳化脂肪成品 10

  不饱和脂肪酸 单甘酯 乳化脂肪成品 10

  月桂酸 单甘油酯 各类食物 按出产需要适量利用

  琥珀酸 单甘油酯 果蔬汁饮料类 2.0

  茶、咖啡、动物饮料类2.0

  固体饮料类(按稀释10倍计较)2.0

  乳酸菌饮料类2.0

  被膜剂聚乙烯醇糖果包衣18

  增稠剂刺云实胶冰淇淋、雪糕、冰棍、果酱、果冻、冷冻食物5.0

  烘焙食物1.5

  非酒精饮料2.5

  a备注:上表中提到的各类食物,不包罗下列食物:

  食物分类号我国食物名称

  01.1.1纯乳(全脂、80白菜基地论坛部门脱脂、脱脂),包罗回复复兴乳

  01.2.1纯发酵乳(全脂、部门脱脂、脱脂)

  02.1根基不含水的脂肪和油

  04.2.1新颖蔬菜、食用菌和藻类

  04.2.2.1冷冻蔬菜、食用菌和藻类

  06.2大米及其成品(大米、米粉、米糕)

  06.3.2.1生湿面成品(面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)

  06.3.2.2生干面成品(挂面)

  06.4杂粮粉(包罗豆粉)及其成品

  09.3预制水产物(半成品)

  10.3.1脱水蛋成品(如卵白粉、蛋黄粉、卵白片)

  10.3.3冷冻蛋成品(如冰蛋)

  11.1.2其它糖和糖浆(如红糖、赤砂糖、槭树糖浆)

  12.1盐及代盐成品

  12.9香辛料类

  13.1婴儿配方食物、较大婴儿和幼儿配方食物

  13.2婴幼儿断奶期食物

  13.3特殊医用食物,包罗婴幼儿用的特殊医用食物

  14.1.1饮用天然矿泉水

  2、加工助剂

  酶制剂植酸酶

  3、食物用香料名单

  序号中文名称英文名称FEMA

  ·用真菌手艺开辟天然食物香精和香料(2.20 10:5)

  ·简析咸味食物香精对食物平安的影响(2.14 11:8)

  ·烟用香精香料品控手艺系统研究项目启动(1.18 8:49)

  ·杭州中香公司:引领香料行业消息化(1.13 8:28)

  ·《香料香精出产许可证细则》修订完成(12.7 17:40)

  ·浅析“咸味香精”对便利面平安的影响(10.9 8:44)

  ·——论咸味香精对便利面平安的影响——(10.8 9:18)

  ·美国开辟出一种延缓食物香味释放新手艺(9.26 10:2)

  ·恪守中华人民共和国的各项相关法令律例

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