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  7)常见的乳化剂如铵磷脂等。它是巧克力及巧克 力成品中必需的添加剂。 4 食物添加剂的感化机理 1)防腐剂的感化机理 : 干扰微生物的酶系 , 粉碎 其一般代谢...

  葡萄糖酸-δ-内酯编制申明._图文

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  晴和甘平医治脂肪性肝病的疗效察看

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  卫生部通知布告2006年第5号

  二○○六年四月四日 1、新增品种 类别 添加剂名称 利用范畴 最大利用量(g/kg) 酸度调理剂 L(+)酒石酸 各类食物 a 按出产需要适量利用 乳化剂铵磷脂...

  课件-胶体化学_图文

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  第二章_食物乳化剂

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